L'atelier Ombre
CANDIED ORANGE MADELEINE
CANDIED ORANGE MADELEINE
TADA!!~~糖漬橙皮瑪德琳!
Simple yet classic!
是由巴黎帶過來的味道,香港很多瑪德琳虛有其表,除了是貝殼形狀之外,沒有一樣是我所喜愛的瑪德琳口感和味道。作為在巴黎畢業和工作過的pâtissier ,很想逐點逐點讓大家嘗試到真正的法式瑪德琳。
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本店的秘密是日本糖漬橙皮粒和日本雞蛋,法國牛油更是添加風味重要的一環,再加入海鹽昇華整個層次感,經過多次試驗,我喜歡將它們烤至半熟,再用蛋糕本身餘温焗熟麵糊,造就其更濕潤鬆軟的口感。
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曲奇牌及蠟燭 COOKIE MESSAGE & CANDLE
曲奇牌及蠟燭 COOKIE MESSAGE & CANDLE
每個蛋糕免費附送蠟燭 1 支。可加$15加購自訂曲奇生日牌如加購請於結帳時把祝福字句寫在備註
Contains a candle for each whole cake. For an additional $15, you can add a custom message on a cookie birthday plaque. Please write your message in the notes section at checkout.
尺寸參考 SIZE CHART
尺寸參考 SIZE CHART
4" =直徑10 cm (2-3人份量)
6 =直徑15 cm (4-6人份量)
8" =直徑20 cm (10人份量)
自取/Lalamove 送貨 PICK UP/ DELIVERY
自取/Lalamove 送貨 PICK UP/ DELIVERY
工作室自取 Pick Up
觀塘工作室
觀塘時運工業中心 3A(F)
觀塘站 A 岀囗步行 7 分鐘
開放時間
星期一至日 11:00-19:00
Lalamove 送貨
由相熟步兵送貨,運費到付,可 WhatsApp 9441 0334 報價,或自行於Lalamove App 查詢
蛋糕寄出前會拍照作證明,送貨期間任何損毁或意外會由客人自己負責。送貨詳情和運費會於一天前以WhatsApp 通知
如選擇送貨請填妥以下lalamove 表格
https://delivery.lalamove.com/forms/HKa64213c433834d69bc8f36f740903e47
滿$2200包運,機場及東涌,離島偏遠地區除外
蛋糕存放 STORAGE
蛋糕存放 STORAGE
請於1小時內冷藏保存,若路程遙遠,建議加購保温袋,回家後放置冷藏20分鐘後再食用口感更佳。
Please refrigerate within 1 hour. If the journey is long, it is recommended add-on cooler bag and place it in the refrigerator for 20 minutes after returning home for the best taste.
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